Tutorial Cupcakes II: Herramientas, horneado y conservación

Vuelve mi tutorial de cupcakes! Hoy os hablaré de las herramientas básicas para hacer cupcakes y de dos cosas que suelen suscitar muchas dudas: el horneado y la conservación.
Con ésto acabo los capítulos más "tostón" y a partir de ahora podré empezar a hablar de lo realmente divertido: la decoración!
Y decorar es precisamente lo que voy a hacer hoy, porque me ha llegado un pedido que hice a FortheCakes, una tienda online recién abierta regentada por Marta y Rodolfo, el pájaro más rápido del mundo. Lo más alucinante de todo es que hice el pedido ayer por la noche, a unas horas intempestivas, y me ha llegado hoy por la tarde, más rápido imposible. Estaba todo en perfecto estado, bien empaquetadito y era justo como pensaba. Es la segunda vez que compro cosas de cocina por internet y esta vez estoy encantada. El sistema de compra es sencillo, la tienda es preciosa (una de las pocas tiendas online bonitas que hay en España, que suelen ser bastante cutrillas), los precios son buenos, la atención perfecta (puedes escribir por facebook y te contestan rapidísimo), puedes hacer un seguimiento de tu pedido y hay bastante variedad para ser una tienda que acaba de empezar. Además, a partir de 50€ los portes son gratis y van haciendo batantes ofertas. Espero que os guste el tutorial de hoy.





Ahora viene cuando me quejo. Lo he escrito al final por si alguien no quiere leerlo y recibir mis sentimientos negativos. La primera vez que compré por internet tuve un poco de mala experiencia. Hice un pedido para Navidad, con bastante tiempo de antelación , llegó el día de Navidad y el pedido no había llegado, así que me quedé sin regalos.... Resulta que justo el día que mi madre hizo la transferencia ellas cambiaron de banco y no vieron que se había hecho el pago. Esto no lo descubrimos hasta que mi madre llamó . Para más inri, la glucosa que había pedido estaba un poco abierta y, al no estar bien empaquetada, manchó unas cajas para cupcakes. Por si fuera poco, pedí unos tránsfers para chocolate y me mandaron un modelo distinto al que había pedido (y que no me gusta). No voy a decir el nombre de la tienda porque estaban empezando y creo que ya no les pasarán estas cosas, además son dos chicas muy majas. Pero bueno, quería remarcar la diferencia para que se notara lo contenta que estoy con mi pedido y de paso aprovechar para quejarme, que siempre es agradable, jajaja.