Cursos



En este taller de decoración 100% práctico aprenderás todo lo que necesitas saber para hacer unos cupcakes divinos y dejar a todos con la boca abierta. Además, te irás a casa con un dossier monísimo y lleno de explicaciones y alguna caloría de más. 


Temario:
- Demostración de la elaboración del buttercream y explicación de otras coberturas (swiss meringue buttercream, ganache, glaseado, etc).
- Consejos y recetas para una buena elaboración y horneado de cupcakes: todo lo que  necesitas saber para que tus cupcakes no se te hundan, te queden secos o cualquier otro problema.
- Demostración de la utilización de las mangas pasteleras y las diferentes boquillas (1M, pétalos, césped, etc)
- Teñido del frosting y utilización de dos colores en la misma manga.
- Teñido y modelado con fondant y pasta de azúcar.
- Uso de cortadores y moldes de silicona.
- Consejos para pintar sobre fondant.
- Elaboración de una rosa de pasta de azúcar.
- Utilización de sprinkles y purpurinas comestibles.

Se entregará un dossier con recetas y todas las explicaciones, y cada alumno se irá con 6 cupcakes a casa.

Si quieres pasar una tarde divertida y aprender un montón, apúntate en Forthecakes
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