Hola a todas!!
Hoy estoy ultracontenta por anunciaros una de las novedades que os comenté, y es que VOY A DAR UN CURSO DE CUPCAKES!!! Cuando Marta de FortheCakes me lo propuso me dio un vuelquito el corazón, y es que yo desde siempre he querido dar cursos de cupcakes. No sé por qué extraño motivo me gusta mucho enseñar las cosas que sé (el otro día intenté recordar a una amiga cómo se hace ganchillo sin tener lana xD), supongo que en gran parte por eso empecé el blog. Por cierto, os gusta el cartel??
La verdad es que fui una vez a un curso de cupcakes y me sirvió para darme cuenta de lo que NO quiero hacer. El profesor empezó a cocinar él las recetas mientras nosotras mirábamos, usando una KitchenAid (que mucha gente no tiene), sin poder tocar nada, y al final de la clase nos dejó juguetear un rato con el fondant pero de una forma muy básica, así que prácticamente la clase fue lo mismo que ver un video del Youtube pero en directo.
Mi curso va a ser de decoración de cupcakes, pero os explicaré todos los trucos que sé (sé muchos, por desgracia a mí al principio tampoco me salían bien) para que os salgan unos cupcakes perfectos. También llevaré cupcakes de distintos sabores para que los probéis y os daré mis recetas favoritas.
Os enseñaré a hacer el buttercream (sin necesidad de una KitchenAid, para que lo podáis hacer todos en vuestras casas) y a usar mil boquillas, desde la clásica 1M para hacer rosas normales hasta las de pétalos para las más atrevidas que quieran hacer rosas como ésta. También aprenderéis a modelar, a pintar sobre fondant...En fín, que saldréis hechas unas maestras cupcakeras.
Y, lo más importante de todo, os animaré a que seáis creativas y hagáis vuestros propios cupcakes en vez de daros 6 modelos para que los copiéis.
La boquilla que he utilizado para estos cupcakes y que usaremos en los cursos (entre muchas otras) es la 233, más conocida como boquilla de césped, y que la mayoría de gente utiliza para hacer cupcakes de césped con mariquitas o balones de fútbol o cupcakes del monstruo de las galletas.
Hoy estoy ultracontenta por anunciaros una de las novedades que os comenté, y es que VOY A DAR UN CURSO DE CUPCAKES!!! Cuando Marta de FortheCakes me lo propuso me dio un vuelquito el corazón, y es que yo desde siempre he querido dar cursos de cupcakes. No sé por qué extraño motivo me gusta mucho enseñar las cosas que sé (el otro día intenté recordar a una amiga cómo se hace ganchillo sin tener lana xD), supongo que en gran parte por eso empecé el blog. Por cierto, os gusta el cartel??
La verdad es que fui una vez a un curso de cupcakes y me sirvió para darme cuenta de lo que NO quiero hacer. El profesor empezó a cocinar él las recetas mientras nosotras mirábamos, usando una KitchenAid (que mucha gente no tiene), sin poder tocar nada, y al final de la clase nos dejó juguetear un rato con el fondant pero de una forma muy básica, así que prácticamente la clase fue lo mismo que ver un video del Youtube pero en directo.
Mi curso va a ser de decoración de cupcakes, pero os explicaré todos los trucos que sé (sé muchos, por desgracia a mí al principio tampoco me salían bien) para que os salgan unos cupcakes perfectos. También llevaré cupcakes de distintos sabores para que los probéis y os daré mis recetas favoritas.
Os enseñaré a hacer el buttercream (sin necesidad de una KitchenAid, para que lo podáis hacer todos en vuestras casas) y a usar mil boquillas, desde la clásica 1M para hacer rosas normales hasta las de pétalos para las más atrevidas que quieran hacer rosas como ésta. También aprenderéis a modelar, a pintar sobre fondant...En fín, que saldréis hechas unas maestras cupcakeras.
Y, lo más importante de todo, os animaré a que seáis creativas y hagáis vuestros propios cupcakes en vez de daros 6 modelos para que los copiéis.
La boquilla que he utilizado para estos cupcakes y que usaremos en los cursos (entre muchas otras) es la 233, más conocida como boquilla de césped, y que la mayoría de gente utiliza para hacer cupcakes de césped con mariquitas o balones de fútbol o cupcakes del monstruo de las galletas.
Si queréis pasar una tarde de sábado divertida aprendiendo mucho, podéis apuntaros en la web de FortheCakes. Os advierto, eso sí, que después del curso os tocará ser las reposteras oficiales de todas las celebraciones de familiares y amigos. Muchas gracias a Marta por su confianza en mí :-)
Y en otro orden de cosas, inicio la demanda colectiva para que Virginia de KinyCookies se apunte al Sweet Table Contest y os animo a todas a participar, ya que es un concurso a nivel internacional para NO profesionales y participar es gratis. Que se note que en España somos buenas reposteras!
34 comentarios:
Wowww! Qué chulo! Felicidades por la iniciativa. Me parece precioso lo que dices de que te gusta compartir lo que sabes con los demás; hay gente que aprovecha su conocimiento para demostrar los demás lo ignorantes que son... qué rabia!
Yo me apunté a un curso de decoración de cupcakes antes del verano en Colorín Colorado y la profe nos dejó hacer de todo con las mangas, el fondant... ya veo que no todos los profes son así!
El cartel es genial :D
el cartel me encanta, es ideal! y tus cupcakes son una monada!
Hola wapa acabo de descubrirte y me encanta lo que haces con tu permiso me quedo.
Es una pena que me quedes un poco lejos ,me encantaria poder ir al curso.
Bicos mil.
Felicidades!!!!!!!!!!!! Qué alegría! Me encanta que una persona tan creativa como tú vaya a dar clases de decorar cupcakes, porque seguro que saldrán cosas geniales...la pena es no poder estar alli para disfrutarlas, jo! :( Además seguro que son unas clases super diferentes y divertidas a las del resto...ays!
Jajaja, me encanta la cupcake de espaguetis, siempre me ha rondado la cabeza hacerla, basándome en lo que por supuesto hace tiempo era mega fan, el "Spaguettieis"(helado con forma de plato de espaguetis) de los eiscafes (regentados por italianos en su mayoria) alemanes :P
Y el cartel es genial!
besitos y suerte, aunque seguro que no la necesitas y llenas el curso pronto :)
Que chuli
seguro que serás una profe genial!
que pena no vivir en barcelona...
-Lele
*peluchines únicos hechos a mano
lelelerele.blogspot.com
Enhorabuena, me alegro muchísimo de este nuevo proyecto que vas a iniciar, y estoy segura de que va a ser todo un éxito porque eres una maestra de los cupcakes! :)
Y qué bonitos todos, me encantan los de la dama y el vagabundo, son super originales!
Y el cartel...ayyyy es una pasada! Precioso!
Voy a darme una vuelta por aquí que me he perdido un montón de cosas este verano :)
Un besote de los grandes!
Me alegro un montón Patricia!, es estupendo el ambiente de los cursos donde no aburres a un santo hablando todo el rato de lo que te gusta jejeje Como viste en mi blog, mi socia y yo nos hemos animado, el mes que viene daré yo uno de galletas que es lo que me gusta,si sigues con los cursos igual busco un hueco y más adelante me apunto, eso nos convertiría en "hermanas de glasa" jajaja bessooooooos Su
Oh! que me gusta, eres toda una profesional, jeje, yo no podré estar ahí, :( y me gustaría, por lo que te sigo admirando por aquí, felicidades por el curso y ya nos contarás que tal. Besitos.
¡El cartel es una cucada, me encanta!
Desdibujando
No sé si los cupcakes dominarán el mundo, pero sé que tú pondrás todo de tu parte para que así sea...
¡El cartel es precioso! Y tú eres una artistaza de los pies a la cabeza, así es que estoy segurísima que tus alumnas aprenderan y disfrutaran al mismo tiempo. Por cierto, apoyo el tema Virginia, jajajaja.
¡Qué bien que vas a dar tu propio curso de cupcakes! Ojalá pudiera ir... Por cierto, eres del norte dices, ¿de dónde? Porque yo soy de Asturias jaja! El cartel es super cuky!! Un besín!
que bé patri!! :D felicitats ! vindria si estés a Barna, tot i que no li diria a ningú, així no estaria obligada a fer pastissos per cada cumple jaja el cartell mola molt, el porquet és clavadet a tu jojo
Te felicito! Qué suerte dar tu curso de cupcakes, seguro que eres una profe genial. A mí me pasó lo que cuentas del curso, no utilizamos mangas, que es lo que me gustaría aprender, las magdalenas nos las dieron de las que ya están hechas, la buttercream en la KA...vamos, que lo que dices, que igual que verlo en youtube. Qué penita que sea en Barcelona, la verdad que tengo ganas de ir a un curso así. El cartel es una monada!! Un besote!!
Me ha cogido un ataque de envidia que pienso estar enfadada por lo menos cinco minutos: ¡vas a hacer un curso genial de cupcakes y yo me lo voy a perder! Oooohhh!
El cartel es genial, como todo lo demás, te deseo mucha suerte y mucho éxito (que seguro que lo tendrás). Un abrazo!
Hola guapa!!
Gracias por visitar mi blog y encantada de conocerte, por supuesto te apunto al sorteo vale?
Enhorabuena por esos cursitos de cupcakes que vas a impartir en for the cakes, seguro que te va estupendamente!
Un beso y feliz semana
Ya verás que todo va genial! Si quieres encontrar cosas de ese tipo en Barcelona, busca en Gopal, que venden cosas creo además de hacer hamburguesas, etc. Pero creo que hay alguna otro tienda con cosas vegetas. de todas formas, advierto, le queso vegetal cero quevercon el original,tienes queestar prepara a abrirte a otras texturas y sabores...jijiji, yo sólo informo, pa que note lleves "sorpresas". Esa marca no se si la tendrán, pero seguro que sí Cheezly o alguna de esas :)
Ya me gustaria a mi tener una tarde aburrida tan creativa como la tuya!!!!
besitos
PD muy bonito el cartel
Pigscuit, enhorabuena, tendrás muchísimo éxito. Ya nos contarás.
El cartel simplemente perfecto y en tu línea.
Besos.
Me encanta tu blog y me gustaría poner a tu disposición nuestros productos por si hay alguno que te puede interesar para elaborar esas recetas tan apetitosas.
www.LasTiendasGourmet.es
inforgourmet@lastiendasgourmet.es
Pues el pastel me quedó compacto, perfecto de textura. Y eso que mi horno funciona como quiere. Lo debe hacer tan mal que a veces lo hace bien! Jajaja
Pues qué raro lo de que no te aparezcan mis actus. Lees el blog con Google Reader? Yo sí, y a veces tb de repente me aparecen varias entradas de un blog... :/
Ay, yo me compré una boquilla de pasto y aun no la uso, que bien me vendrían unas clases contigo ;)
Mucha suerte con esos cursos bonita!!!
Muchisísimas felicidades!!! ¿¿¡¡¡Y ese cartel???!!! Es remonísisisisisimo <3 Viva Pigscuit!
¡Qué genial! Yo nunca he hecho cupcakes (quemar magdalenas no cuenta, ¿verdad?) pero con un cartel tan precioso es fácil animarse, ¡me encanta!
Siento haber tardado tantos días en contestar: las cadenitas las compro en etsy.com; bueno, compré a una tienda que ya no las tiene, y ahora estoy esperando un pedido de otra tienda, ¡a ver qué tal salen!
¡Qué pena que esto me quede tan lejos!
Un besazo
Muchas felicidades!!!!!!!!!!!!!! es que eres una artista!!!!!!!!!!! congrats linda lee!
jajajaja que gracioso todoo!!
Guapa! Ya estamos aquí!! jajajaja!
Oyes, que tengas mucha suerte en tu estreno en For the Cakes.
Nosotras estamos super contentas de cómo se desarrolló el nuestro. Así que ánimos y dale fuerte!
Un besote!
como molan tus diseños!!! ah que envida!!! jajajaaj
un beso littlemonster!
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